奶汤冬瓜炖排骨的做法_菜谱_香哈网
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奶汤冬瓜炖排骨
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奶汤冬瓜炖排骨

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这道美味清淡的羹汤,口感鲜,汤清宜。冬瓜能清热解毒,利尿消肿,是夏季清热解暑的良方。

作者: 自力更生_厨娘
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食材

    1/11 准备好食材

  • 准备好调味料

    2/11 准备好调味料

  • 烧开水放入姜片

    3/11 烧开水放入姜片

  • 洗干净的排骨放入锅中 加米酒煮两分钟断生

    4/11 洗干净的排骨放入锅中 加米酒煮两分钟断生

  • 捞起备用

    5/11 捞起备用

  • 冬瓜 胡萝卜切块

    6/11 冬瓜 胡萝卜切块

  • 另烧开一锅水后放入排骨小火煮一个钟

    7/11 另烧开一锅水后放入排骨小火煮一个钟

  • 胡萝卜煮半小时后加入冬瓜煮十五分钟

    8/11 胡萝卜煮半小时后加入冬瓜煮十五分钟

  • 最后加入牛奶 盐再次把汤烧开即可

    9/11 最后加入牛奶 盐再次把汤烧开即可

  • 成品图

    10/11 成品图

  • 完美

    11/11 完美

  • 小贴士

    加入胡萝卜和冬瓜要用中小火炖哟

    作者: 自力更生_厨娘

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