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萝卜酥烂,排骨鲜香浓郁
1/8 备好调配料,大葱整根的拍两下
2/8 萝卜、胡萝卜切块
3/8 排骨过水放姜片,冷水下锅,水开后捞出洗净备用
4/8 重烧一锅水
5/8 放入备用的排骨
6/8 加上述调料外放盐,鸡精,大火炖三十分钟左右
7/8 水如果少了在加点热水,放其他配料再炖十五分钟
8/8 撒上小葱末和香菜档次瞬间提升了