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一直都想炖个补血的汤,今天终于借着朋友来的名义如愿以偿了!这道汤我放了多个冬菇,菌类跟肉类搭配有营养、我个人也是很爱吃冬菇的!

1/8 清洗冬菇,并一个冬菇平均切成四份

2/8 清洗红枣

3/8 清洗竹丝鸡

4/8 姜切片

5/8 依次放冬菇、红枣,姜片

6/8 最后放竹丝鸡

7/8 加适量的水,没过鸡肉就好

8/8 盖盖子煮。待到煮开了再过半小时放酱油、盐,最后煮10分钟就可以出锅了!
我这个汤用的是生冬菇,但如果有干的冬菇建议放几个,这样子味道会浓很多!

