胡萝卜皮猪肉芹菜水饺的做法_菜谱_香哈网
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胡萝卜皮猪肉芹菜水饺
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胡萝卜皮猪肉芹菜水饺

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最喜爱的美食就是水饺,水饺的包法各种各样,我这里简单的介绍三种包法。喜欢的朋友点击食谱查看里面详细的做法

作者: 花雨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 猪肉馅加六月鲜花椒面五香粉葱末姜末盐香油调制均匀。将洗净晾干的芹菜切碎,开水烫过的粉条剁碎,一并放入猪肉馅里

    1/16 猪肉馅加六月鲜花椒面五香粉葱末姜末盐香油调制均匀。将洗净晾干的芹菜切碎,开水烫过的粉条剁碎,一并放入猪肉馅里

  • 胡萝卜切碎。放入料理机加水打成汁。将汁倒出来入盆内。剩余的胡萝卜蓉倒入猪肉馅里

    2/16 胡萝卜切碎。放入料理机加水打成汁。将汁倒出来入盆内。剩余的胡萝卜蓉倒入猪肉馅里

  • 装有胡萝卜汁的盆里加入面粉。合成面团。醒发十分钟。搅拌好肉馅。然后面团擀成长条,切记子,嗯扁。擀圆片。中间后周边薄

    3/16 装有胡萝卜汁的盆里加入面粉。合成面团。醒发十分钟。搅拌好肉馅。然后面团擀成长条,切记子,嗯扁。擀圆片。中间后周边薄

  • 一种包法。将馅放入一个皮。中间捏紧

    4/16 一种包法。将馅放入一个皮。中间捏紧

  • 右半部分后面一片向中间倒着纵过来捏折和前面片摁紧

    5/16 右半部分后面一片向中间倒着纵过来捏折和前面片摁紧

  • 左边和右边捏法相同

    6/16 左边和右边捏法相同

  • 最终都捏成这样的水饺

    7/16 最终都捏成这样的水饺

  • 另一种方法。放馅后用两个手的大拇指摁着前片,其他手指摁着后面。双手向里挤。捏紧

    8/16 另一种方法。放馅后用两个手的大拇指摁着前片,其他手指摁着后面。双手向里挤。捏紧

  • 包成这样

    9/16 包成这样

  • 再有一包法就是将边缘捏紧。

    10/16 再有一包法就是将边缘捏紧。

  • 将边缘的两个角捏到一起

    11/16 将边缘的两个角捏到一起

  • 包成这个样子的

    12/16 包成这个样子的

  • 这是我家经常包的三种方法

    13/16 这是我家经常包的三种方法

  • 开锅煮三开

    14/16 开锅煮三开

  • 捞出盛盘

    15/16 捞出盛盘

  • 美味营养

    16/16 美味营养

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