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麻辣烤鱼
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麻辣烤鱼

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作者: 香山红叶
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 鱼去内脏去鳞收拾干净

    1/9 鱼去内脏去鳞收拾干净

  • 麻辣烧烤腌制料(超市有卖的)

    2/9 麻辣烧烤腌制料(超市有卖的)

  • 鱼从中间劈开放腌制料腌几小时入味

    3/9 鱼从中间劈开放腌制料腌几小时入味

  • 洋葱去皮洗净切丝

    4/9 洋葱去皮洗净切丝

  • 烤盘放铝箔纸刷油放入洋葱丝

    5/9 烤盘放铝箔纸刷油放入洋葱丝

  • 腌好的鱼放在洋葱上鱼身上刷层油

    6/9 腌好的鱼放在洋葱上鱼身上刷层油

  • 烤箱上下火210度预热10分钟

    7/9 烤箱上下火210度预热10分钟

  • 放入烤盘中层上下火210度烤20分钟再刷层油烤10分钟

    8/9 放入烤盘中层上下火210度烤20分钟再刷层油烤10分钟

  • 烤好后拿出香菜装饰即食

    9/9 烤好后拿出香菜装饰即食

  • 小贴士

    腌制鱼的时候尽量时间久一会鱼更入味。如果喜欢吃更味道焦一点就多烤一会。

    作者: 香山红叶

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