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据营养*菜，而且深色青菜比浅色青菜，营养成分更高！今天看到小油菜非常鲜嫩，兴冲冲买回来炒虾米吃，味道极好！！
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 小油菜去根部、去黄叶，摘成小段洗净控出水
2/7 虾米用水泡五分钟，沥干净水备用
3/7 香菇提前泡发
4/7 大蒜去皮，切成丁；香菇切丁。
5/7 锅内油烧热，放入蒜末、香菇、虾米炒香
6/7 放入油菜翻炒一分钟
7/7 加入适量盐即可出锅
虾米泡水是为了杀菌和去掉脏东西；虾米有盐味，放盐要比平时略少！祝友友们用餐愉快！
