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今天做了一道新菜，虽然简单但富含营养。独特的秋葵粘液包裹着烤肠的熏香味道，用蒜香来收锅别有一番风味在里面
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 秋葵剪去根部洗净晾干
2/7 将烤肠，秋葵切成方丁和圆片。姜切末
3/7 热锅凉油。花椒小茴香姜末爆香
4/7 放入秋葵快速翻炒
5/7 倒入烤肠丁翻炒。加盐少许。此时秋葵粘液炒出包裹烤肠，不用添加水分不用勾芡。
6/7 加入蒜碎出锅。滴芝麻油两滴调味。
7/7 盛盘。
