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最近真是做饼做上瘾了,不但早餐想吃饼,午餐、晚餐也想用饼子做主食。今天尝试芝麻酱香饼,做了三张饼子,我和妹妹一口气吃光光。喜欢饼的朋友不妨试试看。
1/8 面粉加入适量水和成面团,醒面十五分钟
2/8 将面团揉搓均匀,然后慢慢擀薄一些,然后均匀撒上盐
3/8 继续擀薄,抹上芝麻酱
4/8 将薄饼卷起来,两边收口
5/8 将面团分成均匀的剂子
6/8 将剂子擀成薄饼
7/8 平底锅烧热,将薄饼放进去烙
8/8 将两面都烙熟后,即可出锅
抹上芝麻酱一定要卷几下,使薄饼更香更有层次。祝友友们用餐愉快!