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香蕉薄饼
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香蕉薄饼

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加入香蕉的饼干有着独特的口感,此款饼干做出*!

作者: 夏了荼蘼
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 选用熟透的香蕉用勺子或压泥器把香蕉压成泥

    1/9 选用熟透的香蕉用勺子或压泥器把香蕉压成泥

  • 黄油软化后加入糖粉搅打均匀

    2/9 黄油软化后加入糖粉搅打均匀

  • 分次加入蛋清充分搅打均匀

    3/9 分次加入蛋清充分搅打均匀

  • 加入事先压好的香蕉泥

    4/9 加入事先压好的香蕉泥

  • 筛入低筋面粉翻拌均匀,翻拌好的面糊放入冰箱冷藏半个小时以上

    5/9 筛入低筋面粉翻拌均匀,翻拌好的面糊放入冰箱冷藏半个小时以上

  • 冷藏好的面糊取出,瓦片酥模具放入烤盘,把面糊铺在模具上,用屋诺的刮平刀把面糊抹平

    6/9 冷藏好的面糊取出,瓦片酥模具放入烤盘,把面糊铺在模具上,用屋诺的刮平刀把面糊抹平

  • 移走瓦片酥模具,用同样的方法把剩下的面糊都整形完

    7/9 移走瓦片酥模具,用同样的方法把剩下的面糊都整形完

  • 烤箱上火150度,下火140度,烤18分钟

    8/9 烤箱上火150度,下火140度,烤18分钟

  • 出炉了,来品尝吧!

    9/9 出炉了,来品尝吧!

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