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清爽香辣,营养丰富。
1/9 先准备好尖椒4个
2/9 猪肉片凉水下锅煮7成熟
3/9 尖椒切丝,备用。
4/9 肉片短生后,切丝,备用。
5/9 锅中入油。
6/9 烧制七成热,下洋葱碎,爆出香味。
7/9 再下入尖椒丝,翻炒,点入几滴醋。
8/9 翻炒后,下入肉片,继续翻炒。
9/9 继续翻炒,下入生抽,白胡椒粉,盐,继续翻炒,出锅前再点入几滴醋,翻匀后,出锅装盘。
猪肉片煮水,去毛,洗净后,再切丝
出锅点醋几滴,为去腻。