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1/11 备齐食材,酵母和糖用40度水温提前化开备用
2/11 把水,油,15克糖,半个鸡蛋液,盐,香草粉放入面包机桶
3/11 在将高筋面粉倒入
4/11 最后加入泡好酵母菌,通上电放程序6进行和面半小时
5/11 听到滴嗒声,在放程度8发酵一个小时后拿出来
6/11 先排出面中气,在用擀面杖擀薄成四方形
7/11 用刮刀切成斜刀,成三角形状,把边角切到
8/11 从有小口宽的一边卷起,成牛角形状
9/11 放入烤箱自然发酵半小时成二倍大
10/11 入烤箱前抹蛋液,预热到170度上下火,烤15一18分钟即可
11/11 成品出炉