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红萝卜的好处不用我多说,这红黄绿颜色漂亮又营养又简单好做。
1/4 红萝卜擦板擦成细丝
2/4 葱白跟蒜头切碎,葱叶切碎,鸡蛋打入碗中顺着一个方向搅匀。
3/4 放炒锅,油温热,中火,放鸡蛋,待成型,用筷子搅拌,先成出放碗中。
4/4 放蒜葱白,胡萝卜,放适量十三香,炒一分钟,放鸡蛋,适量盐,关火,放葱末,搅拌,装盘。