简易红豆沙的做法_菜谱_香哈网
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简易红豆沙
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简易红豆沙

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不要浸泡,不要脱皮。这款在家就能做的红豆沙你动心了吗。红豆补气血除湿热,夏天吃再好不过了!

作者: 布侬殿下
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 上好红豆

    1/9 上好红豆

  • 洗净,不用泡水

    2/9 洗净,不用泡水

  • 入锅大火煮20分钟

    3/9 入锅大火煮20分钟

  • 沸腾,冒泡时换小火焖煮,干了就加水煮。一边加一边煮,收汁40分钟后就可以加入糖。熬煮,收汁,加水,重复这三个步骤至一个小时。

    4/9 沸腾,冒泡时换小火焖煮,干了就加水煮。一边加一边煮,收汁40分钟后就可以加入糖。熬煮,收汁,加水,重复这三个步骤至一个小时。

  • 煮1个小时左右,就可以不加水了,水收干,像这样

    5/9 煮1个小时左右,就可以不加水了,水收干,像这样

  • 没有汁,可以提起了就好了

    6/9 没有汁,可以提起了就好了

  • 冷却,用容器盛出备用

    7/9 冷却,用容器盛出备用

  • 大功告成。

    8/9 大功告成。

  • 补图一张:第二次做的

    9/9 补图一张:第二次做的

  • 小贴士

    这款是不用浸泡就可以做的红豆沙,亲要是浸泡也可以。
    一定要一边收汁一边加水焖,这样才会煮出豆沙。
    期待大家分享更好的办法。

    作者: 布侬殿下

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