保存到手机
看更多做法
3.4万点赞 · 29收藏
3.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名10.7万
香脆可口，我上传*！～
15分钟
家常味
初级
其他
炸
其他
1/7 将鸡洗净控干水斩成件，把比较厚的骨头斩出来不要～
2/7 放适量盐，黑椒粉，少许白糖在鸡块里一起搅拌均匀放2～3小时入味～
3/7 蛋清两个加盐适量，黑椒粉适量一起打散，再放进适量炸粉调成糊状～
4/7 先把入好味的鸡块均匀沾上一层干炸粉，再均匀的沾上一层粉浆～
5/7 锅里倒进适量食用油大火烧开，转慢火放进鸡块炸～
6/7 将鸡块炸至两面金黄既可捞起控油～
7/7 成品好啦！～
买鸡翅膀怕毒素多，最好还是炸鲜鸡块营养安全，鸡肉本身就鲜味所以调味料就不用太复杂了，一般人都要炸两次，我觉得一次炸好口感也是很好哒！方便省事～
