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这个季节的子姜很新鲜，也很嫩，腌制好可以吃很久的
1/4 红辣椒和嫩子姜洗干净，滤干水。
2/4 红辣椒剁碎，我觉得越碎越好，就是难剁。
3/4 子姜切片
4/4 再放适量的盐拌匀，装坛子，过几天就可以吃啦，
剁红辣椒的时候要注意，*会很辣，最好带手套，毕竟是腌制食品，不可多吃。
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