奥利奥三色布丁

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  1/6 准备锅（我用的是蒸锅），倒入适量的温开水，在温开水上放一只碗，碗里放入qq糖（味道不同的话分多次放，否则颜色会混在一起）和少许开水，小调羹一调羹左右，中火加热直到qq糖完全融化，取出晾凉，放一边备用。

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  2/6 大碗内倒入纯牛奶，看用多少qq糖，2包qq糖一盒牛奶为宜，否则会太甜，放置一边备用。

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  3/6 取适量奥利奥，不用太多，两三片就可以，用小刀刮除中间的夹心，只用奥利奥外面两片就可以，然后放入保鲜袋或碗内碾碎或敲碎成粉末状，放置一旁备用，要留一整块奥利奥做装饰。

• 4/6 把把牛奶和煮化的qq糖分不同味道，分别搅拌均匀（qq糖融化后取出晾5分钟为宜），不同味道分不同碗依次摆放

• 5/6 先向布丁杯中倒入第一种味道，然后放冰箱冷冻（注意是冷冻不是冷藏）15分钟，取出看有没有凝固，轻轻摇晃查看，不要戳破，否则下一层的奶会和第一层的混合在一起，如果还没凝固则再冷冻5分钟，等凝固后轻轻倒入第二种味道，（记住不能戳破已经凝固的布丁），然后再次冷冻15分钟，等第二层布丁也凝固了继续加入第三层味道，（记住不能戳破前两层），放入冰箱冷藏室（这次是冷藏）3个小时。

• 6/6 等三个小时后布丁凝固成型，取出事先准备好的奥利奥粉末撒在表面，可以撒出自己喜欢的图案，取一块奥利奥饼干切成4份，取其中一份插在布丁上，美味的布丁就完成啦～

小贴士

qq糖的数量和牛奶的量要弄好，否则容易过甜。

作者: 恨云Sama4REg

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