西红柿香菇面的做法_菜谱_香哈网
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西红柿香菇面
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西红柿香菇面

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经常吃西红柿面,但是都是按部就班西红柿炒鸡蛋,今天想着往里面加点其他的菜,想了想最后加了香菇结果味道棒极了

作者: 慕悦少爷04
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 西红柿洗净切块

    1/7 西红柿洗净切块

  • 香菇去根切丁

    2/7 香菇去根切丁

  • 葱蒜切末备用,香菜切好备用

    3/7 葱蒜切末备用,香菜切好备用

  • 鸡蛋炒好备用

    4/7 鸡蛋炒好备用

  • 热锅凉油放葱蒜末爆香,然后放入西红柿翻炒,然后放入香菇,大火炒

    5/7 热锅凉油放葱蒜末爆香,然后放入西红柿翻炒,然后放入香菇,大火炒

  • 炒差不多快熟时加入少量水,等咕嘟咕嘟汤起泡了然后放入提前炒好的鸡蛋搅拌一下,就可以关火了

    6/7 炒差不多快熟时加入少量水,等咕嘟咕嘟汤起泡了然后放入提前炒好的鸡蛋搅拌一下,就可以关火了

  • 最后依据个人口味放上香菜或者小葱也可以就OK了,很简单的哦

    7/7 最后依据个人口味放上香菜或者小葱也可以就OK了,很简单的哦

  • 小贴士

    放入西红柿以后,如果不喜欢吃太酸的可以加少量的白糖,味道也会很鲜美的,大家可以试试*

    作者: 慕悦少爷04

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