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1/10 用酵母和好面团 让它醒着 去准备馅料

2/10 黄豆芽焯水 捞出 控干水

3/10 葱姜剁碎

4/10 五花肉剁馅

5/10 粉丝提前用温水泡发的 剁碎

6/10 把食材都放在一起 然后放入盐鸡精糖酱油食用油 五香粉 辣椒粉 顺方向 拌匀

7/10 大概一小时后 面团成蜂窝状了 这时候就是面团醒好了

8/10 把面团搓成条 切成小剂子 擀成包子皮 放入馅料 包成包子 放案板上 醒十几分钟

9/10 锅里放水 冷水锅 蒸包子

10/10 二十分钟 左右 即可关火 闷五分钟后 在开锅盖 包子就可以出锅了

