葱油芋艿的做法_菜谱_香哈网
葱油芋艿
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葱油芋艿

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今下厨,在窗台发现此物,一番烹制,让它变成美食

作者: 卓逸桑53
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将芋艿洗净

    1/8 将芋艿洗净

  • 锅内加水放入芋艿煮熟

    2/8 锅内加水放入芋艿煮熟

  • 将芋艿待凉后去皮

    3/8 将芋艿待凉后去皮

  • 将芋艿切成一公分厚片

    4/8 将芋艿切成一公分厚片

  • 锅内热油,倒入芋艿炒匀

    5/8 锅内热油,倒入芋艿炒匀

  • 加入些许上汤,盐,味精加盖烩制2分钟,略翻炒……

    6/8 加入些许上汤,盐,味精加盖烩制2分钟,略翻炒……

  • 撒入葱花炒拌均匀

    7/8 撒入葱花炒拌均匀

  • 出锅装盘

    8/8 出锅装盘

  • 小贴士

    炒芋艿片时用中小火,烩制入味

    作者: 卓逸桑53

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