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简单还方便，比炖排骨都好吃。
32分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/8 芋头连皮洗干净，放入锅中加水盖过。煮滚后转小火煮15分钟左右，以筷子可以轻松插入为佳。
2/8 把煮好的芋头泡到冷水中冷却后再把皮剥除，
3/8 炒锅烧热放入油，把葱白部分加入爆香。
4/8 再把芋头放入翻炒。
5/8 加入水，盐烧开。
6/8 加盖，用小火焖煮大约5分钟，中间注意翻炒，以防沾锅。
7/8 最后待汤汁略呈糊状，把葱绿的部分撒入翻炒两下即可出锅。
8/8 简单美味的香葱芋艿就最好了。
芋头一定要先煮煮了。
