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15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/10 主要材料：西葫芦一块，西红柿一颗.
2/10 番茄切块，西葫芦切片，蒜切末.（忽略掉乱入的尖椒君）
3/10 锅内加油.
4/10 待油至六成热时加入蒜末，适量盐，适量花椒面儿，炝锅.
5/10 待锅内出香味加入切好的西葫芦片儿，翻炒.
6/10 等到西葫芦快熟时，铲出放入容器内备用.
7/10 锅内倒入一点点油，将番茄块倒入锅中翻炒，（我比较喜欢吃番茄，所以放的多，可以少放），然后加入少量糖，去番茄的酸味.
8/10 将番茄翻炒出汁后将炒好的西葫芦倒入，继续翻炒.
9/10 .锅内加少量酱油，调味调色，也可不加.
10/10 出锅喽
1.西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效；
2、可用于辅助*腹水等症。
3、西葫芦含有一*激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。
