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韭菜花酱
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韭菜花酱

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昨晚接儿子放学,儿子现在是在幼儿园,儿子老师家的韭菜花没有用完,剩下好多,剩下的不想要,问我要吗?我说不会做,她说特别简单,让我都拿回家,我说太多,我也用不了,她说都拿走吧,要不也扔啦。还告诉咋做好吃,让我看她家做了多少。我就把她家的韭菜花拿回家,今天在家自己做,挺好吃,*

作者: 樊育平蜂蜜雪乡特产
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 韭菜花多洗几遍,我都洗好多遍。

    1/5 韭菜花多洗几遍,我都洗好多遍。

  • 放在菜墩剁碎

    2/5 放在菜墩剁碎

  • 这样就算剁好啦

    3/5 这样就算剁好啦

  • 然后放在砸蒜的蒜窝砸碎

    4/5 然后放在砸蒜的蒜窝砸碎

  • 砸完放盘里,放点盐,鸡精拌匀,盖上盖,放阴凉处,我看邻居婶家都放冰箱里,我觉得放冰箱里,都串味!!

    5/5 砸完放盘里,放点盐,鸡精拌匀,盖上盖,放阴凉处,我看邻居婶家都放冰箱里,我觉得放冰箱里,都串味!!

  • 小贴士

    第一次做韭菜花酱,盐稍微多点,要不容易坏,自己做的干净卫生,挺好吃,每次吃时用干净筷子夹出来,夹馒头,吃涮羊肉都不错哦,现在韭菜花不贵,挺适合做,东北早市是10元4斤。

    作者: 樊育平蜂蜜雪乡特产

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