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一直都很喜欢涮羊肉，看了舌尖上的中国知道蒙古人吃羊肉是沾着韭菜花吃味道很鲜美。所以自己去年就做了一次味道真的很不错。今年我还上山采了一些野韭菜花加在一起味道更好了！
45分钟
红油味
中级
其他
其他
其他
1/5 把韭菜花洗净，控干水分。备用。
2/5 这是野韭菜花也洗净控干水分，备用。
3/5 把韭菜花放入料理机，加入盐和纯净水。打碎。
4/5 这是打好的。盐一定要多放。
5/5 让后把打好的韭菜花酱，放入蒸过的罐头瓶里。找个阴凉的地方存放一个月以上。就可以开吃了！
盐一定要多放，我放了一袋多。放韭菜花酱的容器一定要消毒。也可以放入冰箱里存放。期间一个星期搅拌一次。
