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一场秋雨一场寒，从昨晚到今天下了一天一夜的雨了，又到了吃火锅的季节了，吃火锅又怎能少的了韭菜花呢？
1/3 将韭菜花摘取老根多洗几遍，凉到盘子里去掉水分
2/3 把去了水分的韭菜花放到案板上剁碎，放入盐和生姜一起剁碎
3/3 将剁碎的韭菜花放进密封的容器里盖上锅盖子放冰箱保存
一定多洗几遍韭菜花，因为飞虫太多，最好洗净后在清水里泡一会
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