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1/5 排骨洗净放油锅炸至金黄后捞起
2/5 切好姜,酸备用
3/5 排骨放点水小煮,倒入备用的姜蒜,放酱油,香油,料酒,醋,八角,花椒一起煮五分钟
4/5 加入可乐盖上锅盖焖20分钟
5/5 最后放入一些红辣椒调配,再煮5分钟既可。