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可樂雞翅是簡單易做的家常菜，吃起來肉質非常嫩，甜而不膩噢;
32分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 把排骨洗乾淨;
2/8 燒開熱水倒入排骨去血水，飛水沖乾淨浮沫，備用;
3/8 開火燒乾鍋裏的水，燒熱油倒入姜絲和蒜蓉炒香;
4/8 將排骨倒入與姜絲蒜蓉一起翻炒直至排骨有點變黃;
5/8 倒入一碗可樂、料酒、白糖、少量的水和醬油進行調味，沒過排骨為佳;
6/8 中火慢燉一會，打開鍋蓋翻炒一下，再小火慢燉半小時，直到排骨變軟;
7/8 最後大火收汁，放點蔥會更美味喲，裝盤，開吃囖！
8/8 再用點水果裝飾一下盤子，美美的啦！
1、排骨也可以提前用醬油，白糖，料酒和油一起醃製半小時，那樣煮出來更入味;
2、可樂要比醬油放多一點，以免被醬油搶了風頭。
