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辣白菜是传统发酵食品，特点是辣，脆*宜。通常和米饭一起食用
15分钟
家常味
初级
其他
酱
其他
1/6 将所有食材洗干净，小米椒切碎装盆备用（盆子里要干净）
2/6 大蒜、生姜、苹果、小青柠、梨子切片放进去
3/6 在盆中加入白醋与白糖(依据个人口味来添加调料的多少）
4/6 用料理棒打碎所有的食材
5/6 打碎后放入韩国辣椒酱搅拌均匀
6/6 将汁打均匀后加入适量的鸡粉调味即可
辣白菜是需要提前用盐腌白菜，所以酱汁不适合放盐
