保存到手机
看更多做法
4.5万点赞 · 4682收藏
62.2万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名9228
一直以来，认为做布丁很难，总是不敢尝试，这次做，来原于我的女儿，她爱吃总去外面买，一次买了发现不对就让别人吃了，回来跟我说：看布丁的配料有猪皮不能食用，给同*，初次做了还真沒哪么难，材料简单，卫生新鲜，用料清清楚楚，简单的不得了
1小时
甜味
初级
烧烤
其他
其他
1/10 准备布丁食材和模具
2/10 把1灌牛奶加入45克糖搅匀
3/10 开小火至糖全部融化离火
4/10 把鸡蛋液到入牛奶中
5/10 用蛋抽允分打均匀，加一滴食用香精，沒有不加也行
6/10 充分融和过筛一次
7/10 过筛后牛奶蛋液分次放入布丁瓶八分满
8/10 隔水准备放入烤箱
9/10 烤箱提前预热170度，上下火烤35分钟即可，拿出时小心烫手
10/10 自然放凉，在盖上瓶盖放入冰箱口味更加
