香煎茄子饼的做法_菜谱_香哈网
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香煎茄子饼
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香煎茄子饼

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香脆酥软 美味可口

作者: 宾鸿小公主3
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备茄子一个

    1/5 准备茄子一个

  • 面粉 三勺 淀粉 一勺

    2/5 面粉 三勺 淀粉 一勺

  • 韭菜适量 加入 大半匙盐巴 半匙花椒粉 半匙鸡精 用温开水调至粘稠

    3/5 韭菜适量 加入 大半匙盐巴 半匙花椒粉 半匙鸡精 用温开水调至粘稠

  • 将锅文火烧热 放少许油 锅壁涂匀 放茄子下锅油炸至两面金黄

    4/5 将锅文火烧热 放少许油 锅壁涂匀 放茄子下锅油炸至两面金黄

  • 即可开吃啦

    5/5 即可开吃啦

  • 小贴士

    本道菜油炸时需注意用文火 油不宜太多 需不停翻转 不然就会黑乎乎哦

    作者: 宾鸿小公主3

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