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羊肉汤
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羊肉汤

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作者: 娇宝宝
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 羊肉块在开水里 煮下 去血沫

    1/9 羊肉块在开水里 煮下 去血沫

  • 煮过的羊肉块切片

    2/9 煮过的羊肉块切片

  • 羊血切粗条

    3/9 羊血切粗条

  • 大白菜去掉帮 光要白菜叶

    4/9 大白菜去掉帮 光要白菜叶

  • 粉皮提前泡软

    5/9 粉皮提前泡软

  • 锅里烧开水 放入羊肉片 葱条 姜片 煮十分钟左右

    6/9 锅里烧开水 放入羊肉片 葱条 姜片 煮十分钟左右

  • 锅开后 放入羊血 煮五分钟左右

    7/9 锅开后 放入羊血 煮五分钟左右

  • 再次开锅 放入粉皮 白菜叶

    8/9 再次开锅 放入粉皮 白菜叶

  • 再次开锅 放入香菜 盐鸡精 胡椒粉 淋上香油即可

    9/9 再次开锅 放入香菜 盐鸡精 胡椒粉 淋上香油即可

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