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这酸爽,太够味儿!万能的蕃茄,炒卷心菜超级无敌了!
1/6 切卷心菜,手撕更好!这个卷心菜有一斤半,太大了,就留了一小半下来!切好的大得一斤!
2/6 选个熟透的中等大小的蕃茄
3/6 蕃茄洗净切小块
4/6 锅中油烧七层热,将处理好的食材同时倒入锅中
5/6 翻炒至半熟,加盐继续炒至八成熟,加适量醋
6/6 出锅盛盘
卷心菜洗干净后水最好滤干一点儿,不然的话菜就炒得不好看了!