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面糊要稠点,全都裹上面糊,要不然就太吃油,不要炸的太干,太干吃起来有点硬。
1/4 1:把豆腐皮切成小块
2/4 2:把生菜放在豆腐皮上,从下倒上卷起,用牙签扎起来
3/4 把卷好的菜卷,全都裹上面糊,就可以下锅炸啦!
4/4 最后菜卷的两面全用刷子刷上蒜蓉辣椒,再撒上烧烤料,就可以上桌喽!