1.1万点赞 · 440收藏
5.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7100
现在又开始见有蕃薯卖了,记得小时候自己种蕃薯,挖蕃薯的童年。买了些来煲糖水真心好喝呀。小孩也特爱喝。
1/7 准备好材料,两薯洗干净削好皮
2/7 切自己想要的型状
3/7 放入锅里
4/7 加入1水勺半水
5/7 差不多没过蕃薯两指多的水。盖上盖子下火煲开转小水煲1个半钟
6/7 一个半钟后加入冰片糖,再煲5分钟
7/7 煲好的糖水,凉不随吃随装
糖的份量可以根据个人口味放。我这个稍为甜了一点点。喜欢甜一点的。