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这个汤是女儿教我做的,她昨天说想吃玉米排骨蕃茄汤,我心想这样煮好吃吗?于是今天试下。味道不错酸酸甜甜。
1/7 所有材材洗干净
2/7 锅烧沸水入排骨焯水,焯好捞出洗干净
3/7 玉米切段,蕃茄切厚一点。排骨焯好水洗干净.
4/7 所有材料放入干净煲里
5/7 加个1水勺水,盖上盖子大火煲开,转小火凭1个半钟,
6/7 1个半钟后加入盐,盖上盖子再煲五分钟
7/7 煲好的,喝的时候盛出就可以了。
排骨焯下水是为去血水,滚一滚就好,煮久了没味了。