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肉碎豆腐

肉碎豆腐

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肉碎豆腐用的是五花肉末,我每次都是在菜市场买些五花肉丝回来清洗一下再切成末,总觉得买肉末的话,不好清洗。豆腐用的是老豆腐,上网查得老豆腐相比其他的豆腐营养高些,而且适合小朋友吃。这道菜配米饭配粥都适合。绝对的下饭菜。

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