蒜拌面的做法_菜谱_香哈网
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蒜拌面
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蒜拌面

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这是一款快手凉拌面,那位隔段时间就要吃,或者有时饿了等不及做其他的就会点这款面面??

作者: 浮生似梦抹倾城
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 锅里放水烧开下入面条

    1/8 锅里放水烧开下入面条

  • 烧水煮面时就可以准备酱汁,先把蒜切碎加盐

    2/8 烧水煮面时就可以准备酱汁,先把蒜切碎加盐

  • 加少许鸡精调味,淋入麻油和醋

    3/8 加少许鸡精调味,淋入麻油和醋

  • 调匀酱汁,辅料完全是看个人口味增减

    4/8 调匀酱汁,辅料完全是看个人口味增减

  • 面条断生就可以捞起,直接冲凉透,这样既劲道又不会糊

    5/8 面条断生就可以捞起,直接冲凉透,这样既劲道又不会糊

  • 因为冲的生水,必须再过凉开水,没有那么多凉白开,只能矿泉水凑啦

    6/8 因为冲的生水,必须再过凉开水,没有那么多凉白开,只能矿泉水凑啦

  • 装盘浇上酱汁

    7/8 装盘浇上酱汁

  • 拌匀后就可以吃啦

    8/8 拌匀后就可以吃啦

  • 小贴士

    比款面面有点小重口味,请自备口香糖??

    作者: 浮生似梦抹倾城

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