孜然鸡肉丸的做法_菜谱_香哈网
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孜然鸡肉丸
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孜然鸡肉丸

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鸡肉丸子可以直接吃也可以烩菜来吃,对于上班族来说,可以周末做一些放着,平时拿出来吃就可以了。

作者: 孟乐酱吖4nqK
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸡胸肉切块,地瓜切片,生姜切丝,葱切葱花

    1/7 鸡胸肉切块,地瓜切片,生姜切丝,葱切葱花

  • 鸡肉和地瓜,生姜,葱一起剁成肉泥<br/>

    2/7 鸡肉和地瓜,生姜,葱一起剁成肉泥

  • 加入盐,孜然粉,胡椒粉拌匀。加入适量水

    3/7 加入盐,孜然粉,胡椒粉拌匀。加入适量水

  • 我做了两种,一种是蒸丸子,直接上火蒸10-15分钟就好了。

    4/7 我做了两种,一种是蒸丸子,直接上火蒸10-15分钟就好了。

  • 蒸好的丸子

    5/7 蒸好的丸子

  • 一种是炸丸子。炸丸子里多放了些孜然粉,蒸的相对要清淡些。

    6/7 一种是炸丸子。炸丸子里多放了些孜然粉,蒸的相对要清淡些。

  • 炸好的丸子。

    7/7 炸好的丸子。

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