保存到手机
看更多做法
9.5万点赞 · 157收藏
独家 · 5.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名22.1万
简单易学，好吃！
15分钟
孜然
初级
其他
其他
其他
1/7 丸子用热水焯一下。
2/7 焯好盛出备用。
3/7 锅中放适量油。
4/7 待油温7.8成热的时候放入孜然，辣椒炒香。
5/7 炒出香味后将控干水的丸子下锅翻炒，八分熟的时候加入盐和五香粉翻炒。
6/7 丸子表皮微焦加入芝麻翻炒出锅.
7/7 成品图，香香的，我要开吃了，么么哒！
丸子要控干水后下锅，不然下锅后会有油溅出，中火就好，不然孜然和辣椒会糊，丸子会粘锅！
