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1.觉得做法比较简单。 2.如:蒜蓉蒸生蚝、蒜蓉粉丝蒸扇贝。
1/4 1.买回来的青蚝洗干净!
2/4 1.装在托盘里摆好。
3/4 1.蒜蓉加入盐、味精、鸡粉适量。2.烧镬落油、滚后倒入攒蒜蓉。
4/4 1.把攒好的蒜蓉、加入青蚝上面。2.放入蒸7-10分钟取出。装碟即可。
注:青蚝沙比较多、所以洗干净点!