秋葵炒肉的做法_菜谱_香哈网
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秋葵炒肉
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秋葵炒肉

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秋天吃秋葵,不错不错

作者: 爱上厨房的小女人
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 秋葵洗净切片,蒜切末备用

    1/5 秋葵洗净切片,蒜切末备用

  • 肉切片或丝都行,用少许料酒和淀粉腌制5分钟

    2/5 肉切片或丝都行,用少许料酒和淀粉腌制5分钟

  • 锅里热油放入腌好的肉炒至变色捞出

    3/5 锅里热油放入腌好的肉炒至变色捞出

  • 锅内再热油,加蒜炒香,再加秋葵同炒

    4/5 锅内再热油,加蒜炒香,再加秋葵同炒

  • 待秋葵炒至七八分熟时加入肉片或肉丝一起翻炒,加适量的盐味精调味炒熟即可

    5/5 待秋葵炒至七八分熟时加入肉片或肉丝一起翻炒,加适量的盐味精调味炒熟即可

  • 小贴士

    肉油里炒过之后一定要捞出,等秋葵差不多熟再加进去炒,这样不至于太老

    作者: 爱上厨房的小女人

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