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1/6 鸡胸肉去皮切小块料理机搅成肉泥
2/6 鸡肉泥加入味精盐、香炸粉、黑椒粉搅拌均匀
3/6 戴上一次性手套将肌肉泥整形成大小厚度一致的鸡块,入冰箱冷藏1小时
4/6 锅倒入可淹没鸡块厚度的油,大火加热至放入鸡块会冒许多泡泡,转中火炸至鸡块程金黄色
5/6 捞起控油
6/6 装盘即可
香喷喷的炸鸡块蘸上番茄酱小朋友更喜欢哦!