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排骨是一种百搭食材，搭配不同的配料可以做出各*菜肴。这个酸梅酱蒸排骨是有一次去喝早茶时吃的点心，当时看着不起眼，一放到嘴里有惊艳的感觉。回来蒸给女儿吃，成为了她最喜欢的菜之一了。😉
1/4 排骨洗干净。
2/4 准备配料。
3/4 把所有配料倒进排骨，混合均匀。腌半小时。
4/4 放饭锅或隔水蒸15-20分钟至熟。香喷喷的酸梅酱蒸排骨出锅了。
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