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昨天剩下点肉馅,今天早上拿来煮云吞面,肉馅里有冬菇,猪肉,葱,所有材料洗干净剁碎加入料酒,生抽,盐,油拌均匀。
1/9 准备好材料
2/9 然后取一块云吞皮,放入点肉馅在上面
3/9 然后把皮捏好,一个云吞就包好了
4/9 依次全部包完
5/9 锅中烧沸水淋入2勺子花生油
6/9 放入云吞和面,盖上盖子煮几滚
7/9 葱洗干净切段
8/9 然后放入葱,放入1勺半盐拌均匀
9/9 最后煮熟了就可以装盘了。