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1/7 所需食材,鲜虾6只,面线俩小捆(一包是刚买回来的)葱2根,西红柿一个。
2/7 把虾须剪掉,挑去虾线,加少量盐,米酒,姜汁腌制几分钟,番茄用开水烫一下,切块备用,葱切花。
3/7 锅烧热加油,把番茄放进翻炒。
4/7 把番茄炒软后加进适量水烧开。
5/7 再把面线加入滚开,加进鲜虾煮熟。
6/7 最后加适量盐,调味,撒上葱花即可盛出食用。
7/7 摆盘一下,成品图。
虾要腌制一会才会有味道