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可以说是最适合女生吃的一款曲奇了。红糖的营养价值高于白砂糖，对于老人女人的好处不用说大家也都知道的。添加了满满的红枣和核桃，每一口都酥脆甘香，甜而不腻。推荐给大家。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/9 准备食材。黄油切小块室温软化备用。红枣去核用剪刀剪碎。核桃烤熟切小块。块状红糖用料理机打粉末。
2/9 黄油用电动打蛋器打顺滑，加入红糖，打至体积明显变大。
3/9 分两次倒入蛋液，每次都打至完全吸收。
4/9 筛入面粉，用刮刀翻拌均匀。
5/9 倒入红枣碎核桃仁碎，继续搅拌均匀。
6/9 拌匀后全部倒入保鲜袋，揉成长柱形。喜欢方方正正形状的可以放入模具整形。（分享一个简易曲奇饼干模具制作方法，用锡纸盒、牙膏盒等长方形的盒子剪掉一面，就可以了）连盒子一起冷冻一小时。
7/9 烤箱预热170度。用锋利的刀将冷冻好的曲奇切0.8厘米的厚片。
8/9 烤箱中层。烤25分钟左右。烤好后置烤架冷却。密封保存。
9/9 成品。
黄油打发要到位，打至颜色变浅再加入红糖。刚烤好的曲奇有点软，完全冷透就非常酥脆可口了。
