香煎胡萝卜土豆饼的做法_菜谱_香哈网
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香煎胡萝卜土豆饼
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香煎胡萝卜土豆饼

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胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,配以鸡蛋土豆作为早餐营养就更全面了,操作简单,口感外焦里嫩,非常好吃!

作者: 街角de风铃
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 胡萝卜土豆洗净切丝备用!

    1/6 胡萝卜土豆洗净切丝备用!

  • 放入两个鸡蛋,100克面粉,30克玉米淀粉,盐,胡椒粉,鸡精!

    2/6 放入两个鸡蛋,100克面粉,30克玉米淀粉,盐,胡椒粉,鸡精!

  • 加入100克清水搅拌均匀!

    3/6 加入100克清水搅拌均匀!

  • 电饼铛提前预热,抹上少量食用油,用勺将面糊舀入摊圆!

    4/6 电饼铛提前预热,抹上少量食用油,用勺将面糊舀入摊圆!

  • 煎至两面金黄就可以出锅了!

    5/6 煎至两面金黄就可以出锅了!

  • 成品图!

    6/6 成品图!

  • 小贴士

    没有电饼铛就用平底不粘锅,面粉不要放的太多,调的不要太稀或者太稠,调的太稠很厚不好熟口感也不好,煎熟配以喜欢的辣酱或番茄酱口感甚好!

    作者: 街角de风铃

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