菌菇水饺

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  1/10 准备食材

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  2/10 所有食材清洗干净，锅内加水烧沸，将金针菇、蟹味菇、蘑菇、香菇、木耳、卷心菜分次加入焯一下

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  3/10 焯过的食材凉凉全部切成小丁，香葱、豆皮切末，放入盘中备用

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  4/10 在馅料中加入盐、味精、五香粉和香油搅拌均匀，放入冰箱中备用

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  5/10 盆中加入面粉，和入凉水将面粉揉成团，放在一旁醒一二十分钟

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  6/10 将面团揉搓均匀，切成几段备用

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  7/10 取其中一段揉搓成条，再切成一个一个挤子

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  8/10 将每个挤子捏圆按扁备用

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  9/10 用擀面杖将其擀成薄皮，填上馅料挤压成型

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  10/10 方便以后食用，多做些冻入冰箱

作者: 早起的鸟儿有食儿吃

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