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麻辣鲜香，爽翻天，虽然是素食，但绝不输 给水煮肉片哦。夏季适当吃点辣，皮肤温度升高人也很舒爽，人体中的热量也会被带走！非常适合无辣不欢的你！
25分钟
红油味
初级
其他
其他
其他
1/12 准备好所有食材
2/12 香菇撕小朵，胡萝卜切块，杏鲍菇切片
3/12 锅里热油，小火炒香干料
4/12 放入葱姜末小火炒香
5/12 加入一勺豆瓣酱炒出红油
6/12 加入适量清水放生抽和盐
7/12 倒入香菇和胡萝卜大火炖煮
8/12 水开后加盖炖煮五六分钟就可出锅
9/12 装碗里表面撒辣椒面，花椒粉和蒜末
10/12 锅里热适量油
11/12 浇在蒜末上
12/12 表面放香菜装饰！我是孜孜不倦，来香哈一起交流吧！
小贴士：菌菇前后炖煮的时间大概是十几分钟，出锅后淋油的油温是五六成热的时候关火再慢慢倒！
