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韩式鱿鱼盖饭
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韩式鱿鱼盖饭

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独家 · 23.2万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名9100

*以享用,而且超级美味!

作者: 辛墨墨的小食光
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备食材,彩椒,洋葱和葱切丝,鱿鱼收拾内脏洗净(我是买时候让卖海鲜收拾好的),大蒜切末。

    1/8 准备食材,彩椒,洋葱和葱切丝,鱿鱼收拾内脏洗净(我是买时候让卖海鲜收拾好的),大蒜切末。

  • 鱿鱼切花刀。

    2/8 鱿鱼切花刀。

  • 锅中倒油烧热后放入鱿鱼翻炒。

    3/8 锅中倒油烧热后放入鱿鱼翻炒。

  • 把彩椒和洋葱一起倒进去翻炒均匀。

    4/8 把彩椒和洋葱一起倒进去翻炒均匀。

  • 放入一勺生抽,一勺辣酱和一勺糖,翻炒均匀。

    5/8 放入一勺生抽,一勺辣酱和一勺糖,翻炒均匀。

  • 最后把葱丝和蒜末倒进去炒个几分钟。

    6/8 最后把葱丝和蒜末倒进去炒个几分钟。

  • 锅内汤汁收干就可以了!

    7/8 锅内汤汁收干就可以了!

  • 盛碗米饭压实倒扣盘中,把鱿鱼浇在饭的周围,撒上熟芝麻,也可配些青菜。

    8/8 盛碗米饭压实倒扣盘中,把鱿鱼浇在饭的周围,撒上熟芝麻,也可配些青菜。

  • 小贴士

    辣酱和生抽有咸度,所以不用另外加盐。

    作者: 辛墨墨的小食光

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