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芒果糯米糍
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芒果糯米糍

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用芒果做馅料的芒果糯米糍,口感清新,再配上中间糯糯Q弹的糯米,那味道真是绝了。芒果糯米糍做法很简单,口感确超赞,外表圆溜溜的,很可爱,哈哈,试试吧,绝对不会让你失望的。

作者: 秋天的蝎子
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 食材。

    1/10 食材。

  • 把糯米粉、玉米淀粉、糖粉放一个大碗中,搅拌均匀。

    2/10 把糯米粉、玉米淀粉、糖粉放一个大碗中,搅拌均匀。

  • 加入牛奶和玉米油搅拌至无颗粒状粉浆。

    3/10 加入牛奶和玉米油搅拌至无颗粒状粉浆。

  • 放入蒸锅中大火蒸20分钟成透明状。

    4/10 放入蒸锅中大火蒸20分钟成透明状。

  • 这时可以把芒果切块备用。

    5/10 这时可以把芒果切块备用。

  • 糯米粉成透明状时,取出用勺子搅拌。刚出锅的时候很粘。<br/>

    6/10 糯米粉成透明状时,取出用勺子搅拌。刚出锅的时候很粘。

  • 用勺子不断搅拌,很顺滑了,放凉放冰箱20分钟。<br/>

    7/10 用勺子不断搅拌,很顺滑了,放凉放冰箱20分钟。

  • 戴上一次性手套,把冷藏的糯米粉团,取一小块,按扁,把四周捏薄。包入一块芒果,揉圆。放椰蓉里面滚一下,整个都粘上椰蓉即可。

    8/10 戴上一次性手套,把冷藏的糯米粉团,取一小块,按扁,把四周捏薄。包入一块芒果,揉圆。放椰蓉里面滚一下,整个都粘上椰蓉即可。

  • 就像这样喽。

    9/10 就像这样喽。

  • 香糯糯的芒果糯米糍就做好啦。放入纸杯托冷藏片刻即可享用。

    10/10 香糯糯的芒果糯米糍就做好啦。放入纸杯托冷藏片刻即可享用。

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