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用芒果做馅料的芒果糯米糍,口感清新,再配上中间糯糯Q弹的糯米,那味道真是绝了。芒果糯米糍做法很简单,口感确超赞,外表圆溜溜的,很可爱,哈哈,试试吧,绝对不会让你失望的。

1/10 食材。

2/10 把糯米粉、玉米淀粉、糖粉放一个大碗中,搅拌均匀。

3/10 加入牛奶和玉米油搅拌至无颗粒状粉浆。

4/10 放入蒸锅中大火蒸20分钟成透明状。

5/10 这时可以把芒果切块备用。

6/10 糯米粉成透明状时,取出用勺子搅拌。刚出锅的时候很粘。

7/10 用勺子不断搅拌,很顺滑了,放凉放冰箱20分钟。

8/10 戴上一次性手套,把冷藏的糯米粉团,取一小块,按扁,把四周捏薄。包入一块芒果,揉圆。放椰蓉里面滚一下,整个都粘上椰蓉即可。

9/10 就像这样喽。

10/10 香糯糯的芒果糯米糍就做好啦。放入纸杯托冷藏片刻即可享用。

